2022/04/20

【京基海湾】“展技能,秀风采”——2022年海湾酒店员工技能大赛

4月20日下午2时30分,一群怀着热情和理想的酒店人,在京基海湾酒店宴会厅里,进行了一场别开生面的技能竞赛——2022年海湾酒店员工技能大赛。本次大赛的主题为“展技能,秀风采”,旨在为酒店员工提供一个展示自我的平台,鼓励员工积极展示专业技能,敢于秀出自身的风采,形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围,充分调动员工的工作热情和创新活力,发扬工匠精神。


本次技能大赛自预热起便得到了员工的积极响应,共24名员工、3个团队报名参与,各部门也一直积极组织练兵。大赛共有三个比赛项目,分别是:电工操作技能比赛、餐饮摆台比赛、厨艺大比拼。其中,电工操作技能和餐饮摆台比赛为个人赛,厨艺大比拼则为团队赛,即中、西、日厨三个团队代表之间各展身手、角逐冠军。赛场上,选手们自信从容,充分展现了良好的精神风貌和精湛的专业技能。三个比赛项目同时进行,虽然每个赛场上的比拼内容不同,但选手们的专注执着却高度一致。


电工操作技能比赛是海湾的首次尝试,打开了不一样的格局,以往我们能看到的更多是餐饮出品及服务,这次将平日隐藏在幕后的电工操作技能展现在了大家的视野内,让更多的人看到了工程部员工精湛的技能,感受到他们奋力拼搏的精神。在比赛的过程中,虽然有的选手出现了小小的失误,但是他们并没有放弃努力,本着尊重比赛,超越自己的信念,向观众展示了一场精彩的比赛,聪明并不是成功的决定因素,努力才是通向成功的捷径。


本次技能大赛,不论是参赛选手,还是观众,都有所思、所想,收获颇丰,酒店也号召大家总结经验,将技能训练标准化、常态化,坚持精益求精,追求卓越,不断提高职业水平,获得更大的进步和成功。


至此,2022年海湾员工技能大赛暂时落幕,而员工积极进取、争创一流的脚步不会停歇,下一步海湾还将开展客房铺床以及消防安全技能竞赛,继续发扬工匠精神,进一步强化酒店人才队伍建设,提升酒店整体服务水平,打造酒店品牌形象。

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